Secrets of Fruits and Vegetables

 क्या आप गाउटी आर्थराइटिस की गोलियों से छुटकारा पाना चाहते हैं? कैसे?           यदि आप गठिया से पीड़ित हैं, तो आपने ज़ेन्थाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर (एक्सओआई) के बारे में सुना होगा, जो दवाओं का एक वर्ग है जो शरीर में यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करता है। यूरिक एसिड गाउट का मुख्य कारण है, क्योंकि यह क्रिस्टल बनाता है जो जोड़ों में जमा हो जाता है और सूजन और दर्द का कारण बनता है। एक्सओआई एंजाइम ज़ैंथिन ऑक्सीडेज को अवरुद्ध करके काम करते हैं, जो प्यूरीन (खाद्य पदार्थों और शरीर में पाए जाने वाले) को यूरिक एसिड में परिवर्तित करता है।          हालाँकि, XOI दुष्प्रभाव से रहित नहीं हैं, जैसे दाने, यकृत की समस्याएं, मतली और हृदय संबंधी घटनाओं का खतरा बढ़ जाना। इसके अलावा, कुछ लोग एक्सओआई के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं दे सकते हैं या उनके उपयोग के लिए मतभेद हो सकते हैं। ऐसे मामलों में, XOI प्रभाव वाले प्राकृतिक उत्पाद और अर्क पारंपरिक उपचार के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी विकल्प या सहायक हो सकते हैं। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानेंगे जिनमें XOI गतिविधि होती है और जो गठिया

  क्या संतरे और नींबू इंसानों में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ाते हैं?           नहीं, संतरे, नीबू और नींबू मनुष्यों में यूरिक एसिड के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं। वास्तव में, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खट्टे फल वास्तव में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, 2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि गठिया से पीड़ित जिन लोगों ने 6 सप्ताह तक नींबू का रस पिया, उनमें यूरिक एसिड का स्तर उन लोगों की तुलना में काफी कम था, जो नींबू का रस नहीं पीते थे।           खट्टे फल यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं इसका कारण यह है कि उनमें साइट्रिक एसिड होता है। साइट्रिक एसिड मूत्र को अधिक क्षारीय बनाने में मदद करता है, जो यूरिक एसिड क्रिस्टल को भंग करने और उन्हें बनने से रोकने में मदद कर सकता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हर कोई अलग है, और गठिया से पीड़ित कुछ लोग खट्टे फलों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।          यदि आपको गठिया है और आप अपने आहार में खट्टे फलों को शामिल करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है।

  गाउटी आर्थराइटिस: इन खाद्य पदार्थों का सेवन हो सकता है खतरनाक। भूल से भी ना लाए गाउट:          एक प्रकार का सूजन संबंधी गठिया है जो जोड़ों में अचानक और गंभीर दर्द, सूजन और कठोरता का कारण बनता है। यह तब होता है जब यूरिक एसिड, एक अपशिष्ट उत्पाद जो सामान्य रूप से रक्त में घुल जाता है और गुर्दे से होकर गुजरता है, जोड़ों में जमा हो जाता है और क्रिस्टल बनाता है।            यूरिक एसिड तब उत्पन्न होता है जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है, जो कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाए जाने वाले पदार्थ हैं।          जबकि गठिया किसी को भी प्रभावित कर सकता है, कुछ लोगों को दूसरों की तुलना में इसका खतरा अधिक होता है। गाउट के खतरे को बढ़ाने वाले कारकों में आनुवंशिकी, मोटापा, गुर्दे की बीमारी, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और कुछ दवाएं शामिल हैं। गाउट कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों को बहुत अधिक खाने या पीने से भी शुरू हो सकता है जिनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है।           इस ब्लॉग पोस्ट में, हम उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जिन्हें गाउट में किसी भी कीमत पर खाने से बचना चाहिए। ये ऐसे खा

14 सब्जियाँ जो ब्लड शुगर (रक्त शर्करा) के स्तर को कम करने का दम रखती हैं। करेला  BITTER MELON मेथी FENUGREEK जामुन BLACK PLUM ब्रोकोली BROCCOLI शतावरी Asparagus racemosus एवोकैड AVACADO पत्तेदार सब्जियाँ GREEN LEAFY VEGETABLES बीन्स. हरी फलियाँ BEANS तोरई  Trichosanthes cucumerina गोभी,फूलगोभी CABBAGE, CAULIFLOWER बीट BEET ओकरा (लेडी फिंगर) OKRA पालक SPINACH गाजर CARROT 1. करेला जिसे कड़वे के रूप में भी जाना जाता है, फाइबर और पॉलीपेप्टाइड-पी का एक अच्छा स्रोत है, एक यौगिक जो (ब्लड शुगर) रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। करेले में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को ब्लड शुगर के स्तर से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। 2. मेथी:            मेथी फाइबर और घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने और रक्त शर्करा को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। मेथी में ऐसे यौगिक भी होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।  3. जामुन:           जिसे ब्लैक प्लम के नाम से भी जाना जाता है, फाइबर, विटामिन सी